Montag, 16. Juli 2012

Bestes Biogemüse

ernten wir jetzt täglich im Garten. Es ist wahnsinn, wie schnell das Grünzeug gewachsen ist und wie gut das Gemüse und die Kartoffeln aus dem eigenen Beet schmecken.
unser durchschnittlicher täglicher Erntekorb

Aus den 2,5 kg Saatkartoffeln "Annabelle" sind sicherlich 7-10 kg Ertrag geworden. So leckere Kartoffeln haben wir vorher lange nicht mehr gegessen. Diese Sorte pflanzen wir nächstes Jahr auf jeden Fall wieder! Jetzt ist die frühe Annabelle bald vorbei, dann geht es mit "Linda" weiter.

Außer den Kartoffeln kann ich Pflücksalat empfehlen. Die relativ kleinen Blätter sind schnell je nach Bedarf geerntet, haben mehr geschmack als Kopfsalat und bleiben in mundgerechter Größe. Da ist zum Grillen immer ruck-zuck der Salat auf dem Tisch.

Eine sehr dankbare Pflanze für den Nutzgarten ist auch die Zucchini, die wir aus Samen vom Aldi gezogen haben (Kostenfaktor für's Saatgut 15 Cent). Ich habe vier Pflanzen, was im Prinzip mehr als genug ist. Wir können jeden Tag mindestens 2 Zucchini ernten. Da reicht eigentlich eine bis zwei Pflanzen für den normalen Haushalt. Man weiß nur vorher nie, ob die Pflänzchen auch was werden und wenn sie dann was geworden sind, bringe ich es nur schwer über's Herz sie wieder auszureißen. Jetzt werden also Nachbarn und Freunde mit jede Menge Zucchini beschenkt. Es gibt schlimmeres.

Auch sonst grünt und blüht es im Garten wie irre. Wir sind begeistert.
Kommt auch weiterhin zu Besuch: Eddy, der Fuchs

Falls jemand ein gutes Rezept mit roter Bete hat oder sonstwas damit anzufangen weiß, immer her damit!


Im Baugebiet passiert weiterhin jeden Tag etwas Neues. Manche Nachbarn lassen die Gärten anlegen, anderswo werden Keller ausgehoben oder Fertighäuser aufgestellt. Die kleinen Kinder können sich vor lauter Baggern gar nicht satt sehen:-)

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